Resep Bubur Manado Ala Mamah Rafan Oleh Aniez Cimoet

Bubur Manado Ala Mamah Rafan oleh Aniez Cimoet

Resep Bubur Manado Ala Mamah Rafan

Resep Bubur Manado Ala Mamah Rafan - Resep Bubur Manado ala mamah Rafan favorit. Holla semua... Salam kenal ya.. Aku baru gabung nih di Cookpad. Alasan aku bikin bubur manado itu krn Lagi mikir2 mau bikin apa buat arisan komplek yg ibu2 nya cm seuprit... Hiii Eh kepikiran buat yg simple dan enak... Jd lh bikin bubur manado ini.. Tp ini ala saya ya... Saya tambahkan pelengkap kering tempe dan sambel terasi... Klop loh rasanya cucok meong... Coba deh.. Eits jgn lupa kerupuk atau melinjo biar tambah nyess...BTW dsini saya pake nya nasi ya...alasannya biar lebih cepat mateng jd lebih hemat gas... selamat mencoba 😘 #ResepPertamaku #Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Rantau #5resepterbaruku

Bahan - Bahan :

• 1 piring nasi (full 1 piring ya)
• 2 ikat bayam diambil daunnya saja
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai dimemarkan
• 6 siung bawang putih di cacah kasar dan tumis
• 1 buah ubi kuning, potong dadu
• 1 ruas labu, potong tipis2 biar cepat hancur
• 1 buah jagung manis, di pipil
• iris Daun bawang,
• Royco
• Garam
• Merica bubuk
• <strong>Pelengkap :</strong>
• Bawang goreng
• Seledri
• Sambel terasi
• Kerupuk
• Kering tempe

Langkah - Langkah :

• Masukan air kedalam panci secukupnya. Kemudian masukan nasi, ubi, labu, jagung manis, serai dan daun salam. Masak hingga semua bahan matang dan membentuk bubur. Kalo air sdh surut tp nasi masih belum berbentuk bubur... Silahkan tambahkan air lg ya.
• Tumis bawang putih sampe wangi. Masukkan pada bubur saat sudah hampir matang.
• Tambahkan penyedap rasa (me. Royco sebungkus) kl kurang asin tambahkan garam saja. Kemudian masukkan juga merica sesuai selera ya.
• Saat bubur sdh matang masukan bayam dan masak hingga matang. Koreksi rasa kembali ya.
• Sajikan pada mangkuk... Tambahkan kering tempe, sambel terasi, seledri dan bawang goreng. Santap selagi hangat... Yummy... 😊