Resep Bolkus Gula Jawa Oleh Lita Maya

Bolkus Gula Jawa oleh lita maya

Resep Bolkus Gula Jawa

Resep Bolkus Gula Jawa - Resep Bolkus gula jawa favorit. favorit keluarga... kualitas gula jawa mempengaruhi warna dan rasa bolu kukus

Bahan - Bahan :

• 300 gr terigu
• 300 gr gula jawa/merah cairkan dengan 180ml air
• 100 ml minyak sayur
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt baking soda

Langkah - Langkah :

• Gula jawa yg telah dicairkan dinginkan terlebih dahulu (harus benar2 dingin yah)
• Panaskan kukusan terlebih dahulu
• Campur terigu,bp,bs aduk rata,masukkan gula cair aduk rata kembali kemudian masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
• Masukkan adonan kedalam paper cup,masukkan kedalam kukusan yg sdh mendidih yah,lapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air tdk menetes ke adonan,kukus -+ 20 mnt.. note : selama proses mengukus,penutup kukusan jgn dibuka2 yah dear menghindari bolu mingkem alias ga mekar