Mie Habang Khas Banjarmasin oleh ♥️Dapoer Idaman❤️By➰LINNA Farrel
Resep Mie Habang Khas Banjarmasin
Resep Mie Habang Khas Banjarmasin - Resep Mie habang khas banjarmasin favorit. Mie habang(merah) sangat di gemari orang banjar,biasa di makan dengan tambah ceker dan nasi buras DLL
Bahan - Bahan :
- 1 kg Mie habang
- 1 ikat sawi
- Kol,wortel suka2
- Daun seledri
- Tulang2 ayam buat kuah kaldu
- 1 bks Rayco ayam (kalau kurang asin bs di tambah garam)
- 1 bks merica bubuk
- secukupnya Gula
Langkah - Langkah :
- Rebus mie habang setengah matang,tiriskan
- Ulek bumbu2,ditumis Jd lah bumbu yg di piring kecil yahh
- Rebus tulang2 Ayam u/di buat kaldu
- Sayur2 di potong2
- Tumisan bumbu,sayur di wajan Jd satu,kasih kuah kaldu tunggu sampe mendidih,setelah mendidih ceburkan mie habang,ksh rayco,merica bubuk dan gula(sambil di tes rasa yahh)aduk2 sampe kuah kering,tralalalaa....
- Tambah telor rebus,Ayam suwir,daun seledri,bawang goreng jgn lupa mkn,y pake Sambal dan kasih jeruk nipis tambah nikmat👌
Posting Komentar
Posting Komentar