Resep Sayur Santan Ikan Asin Manado Oleh Melky Revival

Sayur Santan Ikan Asin Manado oleh melky revival

Resep Sayur Santan Ikan Asin Manado

Resep Sayur Santan Ikan Asin Manado - Resep Sayur Santan Ikan Asin Manado favorit. Pas ada saudara yang dari Manado datang sambil membawa ikan garam/asin dan sambiki akhirnya di olah deh.. hasilnya muantappp bangetssss.. mohon maaf klu penulisan bahan dan cara mengolahnya gak sempurna hehehehe...

Bahan - Bahan :

• 1 Kotak Santan
• 2 Buah Terong
• Tempe
• 2 Ekor Ikan Asin Manado
• 5 lembar Daun Jeruk
• Labu Kuning atau Sambiki
• 2 lembar Daun Salam
• 5 buah Cabe Merah Keriting (yang mau pedes bisa di tambah)
• 2 batang Sereh yg di memarkan
• 1 ruas Jahe
• 2 lmbar Daun Bawang
• 1 ruas Kunyit
• bawang puti
• Bawang Merah
• Kemangi
• 1 buah Ubi Talas/Ubi Bete
• Secukupnya Kentang

Langkah - Langkah :

• Haluskan Bumbu-bumbu yang sudah di siapkan (Jahe, Kunyit, Cabe Merah Keriting, Bawang Merah dan Bawang Putih
• Siapkan Bahan-Bahan yang akan di olah
• Tumis Sereh, Daun Jeruk dan Daun Salam Sampai Harum sesudah Itu Masukkan Bumbu yang sudah di Haluskan tadi
• Setelah Air Santan Mendidih masukkan Terong, Labuh Kuning/Sambiki, Ikan Asin, Kentang dan Tempeh
• Masukkan Ubi talas dan Santan Perasan Ke dua
• Terakhir Masukkan Santan Kental (dimasukin terakhir supaya santannya bisa terasa)
• Siap di Sajikan
• Selamat Menikmati