Resep Sayur Asem Oleh Jiwanti Kitchen
Sayur Asem oleh Jiwanti Kitchen
Resep Sayur Asem
Resep Sayur Asem - Resep Sayur asem favorit. Lagi punya asam jawa, enak juga kalau buat sayur asem
Bahan - Bahan :
- 3 siung bawang putih
- 10 cm daun bawang (optional)
- daun bayam/sayur hijau lainnya
- wortel
- 1/4 sdt terasi
- 40 gram kaldu ayam
- tahu putih
- 2 buah cabe
- secukupnya asam jawa
- secukupnya garam dan gula
Langkah - Langkah :
- Potong-potong kecil bawang putih, cabe, dan daun bawang
- Tumis (1), dan terasi sampai tercium bau harum
- Tambahkan kurang lebih 400 mL air
- Masukkan sayur hijau, tahu, dan wortel
- Masukkan asam jawa, kaldu ayam, dan secukupnya garam, gula dan koreksi rasa
- Tunggu sampai mendidih dan empuk lalu angkat dan selamat menikmati
Posting Komentar
Posting Komentar