Resep SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja Oleh DapurVY

SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja oleh dapurVY

Resep SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja

Resep SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja - Resep SAMBEL ACEH / Sambel Udang / Sambel Ganja favorit. _29.01.17_Sambel Aceh merupakan sambal mentah khas dr Aceh, biasa disebut dg sambal udang (asam udeung) atau yg lebih hits dikenal dg sambal ganja. Waduhh ada ganjanya? Bikin mabuk dong? Tenangg...disebut sambal ganja karena bikin mabuk atau nagih jk mkn sambal ini, jadi aman tidak ada 'daun ganjanya' ya😄 So bagi penyuka sambal dg rasa pedas asem2 seger ini siap2 saja ketagihan😄 Sebenarnya udah lama simpen resep ini tp lagi2 gara2 mba michico si 'miss kompor' itu😂😂 memposting resep ini di grup paders walhasil saya pun langsung mencoba sambal ini. Dan secara kebetulan resep ini saya posting sekalian buat posting rame2 minggu ini khusus recookan dg tema sambal. Karena Alhamdulillah sekali mulai januari 2017 ini ada tema baru posting rame2 tiap akhir bulan khusus dg tema merecook resep sahabat cookpaders. . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Bahan - Bahan :

• 10 buah Cabe rawit merah
• 5 buah Cabe merah keriting
• 5 siung Bawang merah
• 5 buah Belimbing wuluh
• 10 buah Udang
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 buah Serai
• Sedikit Garam
• Sedikit Gula pasir

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan. Saya hanya bikin 1/2 resep saja
• Kupas udang, goreng sebentar. Potong2 atau iris semua bahan, haluskan.
• Inilah penampakan si sambel ganja
• Makan yuukkk... Cukup dg tempe goreng dan kerupuk saja, Subhanallah nikmatnya😍