Resep Nasi Goreng Teri Medan Dengan Daun Jeruk Dan Petai Oleh Shaniahadia Recipes

Nasi Goreng Teri Medan Dengan Daun Jeruk Dan Petai oleh Shaniahadia recipes

Resep Nasi Goreng Teri Medan Dengan Daun Jeruk Dan Petai

Resep Nasi Goreng Teri Medan Dengan Daun Jeruk Dan Petai - Resep Nasi Goreng Teri Medan dengan Daun jeruk dan Petai favorit. Suami seneng banget nasgor teri yang begini.. sebenernya ini yang ajarin beliau, awalnya aneh nasgor kok pakai daun jeruk purut, tapi setelah nyicip enaak jugaa... terus akhir2 ini tiap sarapan aku buatin ini dan kadang dimakan separo, separonya dibawa kekantor. Selamat mencoba ^^

Bahan - Bahan :

• 1/2 piring Nasi (jika dari magicom, dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruang)
• 2 sdm Teri medan (cuci dengan air garam)
• 1 butir Telur ayam (kocok lepas)
• 1/8 potong dada ayam, suwir (1 porsi potongan ayam kalau dipenyetan)
• 1 buah sosis sapi siap makan, potong sesuai selera
• 1 siung Bawang putih (cincang)
• 1/2 siung Bawang bombay (iris tipis)
• 4 biji Petai (cincang atau utuh sesuai selera)
• 2 helai Daun bawang (cincang halus)
• 1/2 lembar Daun jeruk purut
• 1 helai Sledri (cincang halus)
• 1/4 sdt Garam
• 3 buah cabai rawit merah/ sesuai selera
• 1 sdm saos tomat*
• 1 sdm saos sambal*
• 1 sdt kecap manis/ sesuai selera
• Sesuai selera mrica bubuk
• 2 sdm mentega untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, daun jeruk purut
• Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan di orak arik sebelumnya, sosis, suwiran ayam, dan jangan lupa teri dan petainya
• Masukkan nasi, aduk hingga rata, tambakan garam, saus2, kecap, dan merica bubuk
• Setelah nasi tercampur rata masukkan sledri dan daun bawang, angkat di piring saji
• Makin nikmat disajikan dengan kerupuk dan acar dengan taburan bawang goreng diatasnya,, simple yah