Resep Mie Telur Rasa Mie Aceh Oleh Devi C.

Mie Telur Rasa Mie Aceh oleh Devi C.

Resep Mie Telur Rasa Mie Aceh

Resep Mie Telur Rasa Mie Aceh - Resep Mie telur rasa Mie Aceh favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie telur
• Bumbu halus:
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe, kunyit
• 2 buah kemiri
• kapulaga, adas
• 1 sdt ketumbar
• Bumbu iris:
• 4 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• seledri
• (sayuran iris) :
• kol
• sawi
• wortel
• daging potong dadu, udang
• minyak
• kecap manis
• kecap asin
• garam
• penyedap

Langkah - Langkah :

• Rebus daging, ambil kaldunya. Sisihkan Rebus mie telur.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi masukkan bumbu iris, daging, udang.
• Tuang kaldu, garam, penyedap, kecap manis, kecap asin. Kemudian sayuran.
• Masukkan mie, aduk rata. Angkat