Resep Maksuba Palembang Oleh Novita Monica

Maksuba Palembang oleh novita monica

Resep Maksuba Palembang

Resep Maksuba Palembang - Resep Maksuba Palembang favorit.

Bahan - Bahan :

• 25 butir telur ayam
• 500 gr gula pasir (jika tidak suka manis kurang in gula nya)
• 1 kaleng susu
• 200 gr mentega
• 50 gr bater
• sedikit Panili
• 2/3 sendokPerasan air jeruk nipis / lemon

Langkah - Langkah :

• Leleh kan mentega dan Bater dlm wadah hingga cair jgn sampai mendidih lalu dingin kan setelah itu masukan susu kedalam cairan mentega aduk rata dgn sendok
• Panas kan open dgn api sedang dgn api bagian atas aja
• Kocok telur,vanili, dan gula sampai gula nya hancur
• Lalu masuka mentega dan bater cair yg dicampur susu tadi ke dalam kocokan telur lalu kocok lagi sampai menyatu
• Tambahkan perasan air jeruk
• Lalu pagang didalam cetakan ukuran 20x20 yg sudah di lapisan kertas dan mentega di dalam open lapis demi lapis
• Jika suka bisa di bagi dua adonan untuk di beri warna yg kalian suka
• Lapisan pangangan pertama kasih 3 sendok besar (setara satu gelas)biar agak tebal dan jika sudah menguning masukan lapisan ke dua,2 sendok aja (setara 3/4 gelas)sampai menguning lalu lapisan” berikut nya sampai selesai
• Ini hasil kue buatan saya saya kombinasi dgn warna hijau pandan