Resep Gulai Asam Padeh Ayam Dan Nenas Oleh Dilla Flow

Gulai Asam Padeh Ayam Dan Nenas oleh Dilla Flow

Resep Gulai Asam Padeh Ayam Dan Nenas

Resep Gulai Asam Padeh Ayam Dan Nenas - Resep Gulai Asam Padeh Ayam dan Nenas favorit. 🌾01 Desember 2018.. Ini masakan kesukaan mama akuh. Beliau minta di buatkan gulai asam padeh ayam kampung dan nenas ini karena beliau sedang sakit. Beliau sakit Diabetes. Gak boleh makan santan dan gak boleh makan berminyak, jadinya makan yang berair air aja tapi enak.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
• 2 buah nenas muda
• 3 sdm cabe merah halus
• 9 potong lengkuas
• 7 potong jahe
• 3 potong kunyit
• 1 batang serai
• 3 helai daun kunyit
• 7 helai daun jeruk
• 5 potong asam kandis
• 11 siung bawang putih
• 17 siung bawang merah
• 1 buah royco rasa ayam
• secukupnya Garam
• secukupnya Air

Langkah - Langkah :

• Bersihkan nenas. Potong sesuai selera.
• Penampakan daun daun. Daun kunyit, daun jeruk dan serei.
• Bersihkan ayam dengan potong 8 karena ayamnya ukuran kecil.
• Blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, dan jahe sampai halus.
• Siapkan teflon. Masukkan bumbu halus, ayam, daun daun, cabe merah halus, asam kandis, dan air secukupnya. Masak ayamnya sampai mateng. Tambahkan royco ayam. Aduk2 sampai semuanya mateng. Icip icip rasa. Jika kurang boleh tambahkan garam sesuai selera. Dan terakhir masukkan nenas mudah, tunggu sampai mendidih. Dan asam padeh ayam nenasnya siap.