Resep Bubur Manado Vs Otaji Oleh Fatihatul Muali

Bubur Manado Vs Otaji oleh Fatihatul Muali

Resep Bubur Manado Vs Otaji

Resep Bubur Manado Vs Otaji - Resep Bubur Manado vs otaji favorit. Aku paling suka makan bubur, nanti mau tayang juga ah resep resep bubur yang lainnya, bubur Manado ini komplit banget lho isinya dari karbo, protein dan sayuran.. Rasanya Segar, nyaman diperut.. Resep nyontek dichannel YouTube momasa, tapi aku masak untuk 3 porsi aja jadi cepat & simpel Kebetulan masih punya tuna asap pedas dikulkas mantap juga untuk pendamping makan bubur ini

Bahan - Bahan :

• 1 genggam beras
• 100 gr ubi jalar
• 100 gr potong labu kuning
• 1/2 jagung manis
• 100 gr kangkung
• 100 gr bayam
• 1 genggam kemangi
• 2 batang serai ukuran kecil
• Secukupnya lada bubuk dan garam
• 1/2 gayung air
• Bahan pelengkap :
• Ikan asin goreng
• Bawang merah goreng
• Otaji tuna asap pedas

Langkah - Langkah :

• Cuci beras lalu rendam dalam air rebusan kira kira 15 menit baru rebus sampai mekar
• Masukkan labu dan ubi Yang sudah dipotong potong, masukkan juga serai yg sudah digeprek, saat labu sudah empuk hancurkan sebagian dengan sendok
• Tambahkan garam, lada bubuk, sayuran yang sudah dicuci bersih, dan jagung manis, aduk rata sampai semua masak, masukkan kemangi
• Sajikan dengan taburan bawang merah goreng, otaji pedas dan ikan asin goreng