Resep Biji Ketapang Renyah Manis Oleh Raihan Rusli

Biji Ketapang Renyah Manis oleh Raihan Rusli

Resep Biji Ketapang Renyah Manis

Resep Biji Ketapang Renyah Manis - Resep Biji Ketapang Renyah Manis favorit. Alhamdulillah akhirnya berhasil juga mengeksekusi biji Ketapang setelah lebih dari setahun mengendap di cookmark 😅 Ternyata biji Ketapang itu enak dan gurih terus krezz krezz juga pas digigit. Ini cocok untuk dijadiin cemilan buat anak kosan, buatnya gampil. Resep: Hestri Manda #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_langsa #cookpadcommunity_aceh

Bahan - Bahan :

• 1 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 350 gr tepung terigu
• 100 ml santan
• 3 sdm margarin
• Secukupnya garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Kocok lepas telur dan gula pasir, sisihkan.
• Campur semua bahan kecuali minyak goreng. Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
• Ambil secukupnya adonan, pilin memanjang lalu gunting adonan berbentuk serong ke dalam wadah.
• Goreng adonan yang telah digunting hingga matang. *Jangan menumpuk adonan yang telah digunting terlalu banyak didalam wadah karena adonan berpotensi untuk saling lengket, meskipun ketika terkena minyak akan terlepas jika digoyangkan dgn sendok namun hasil biji Ketapang akan terlihat kurang bagus.
• Tiriskan dan biarkan panasnya hilang. Siap dinikmati.