Resep Bakwan Jagung Manado Oleh Momy Chef

Bakwan Jagung Manado oleh Momy Chef

Resep Bakwan Jagung Manado

Resep Bakwan Jagung Manado - Resep Bakwan jagung manado favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 buah jagung sisir
• Tauge (optional)
• Daun bawang
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 sendok makan tepung terigu
• 3 sendok makan tepung beras
• 3 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok teh baking powder
• 50 ml air dingin
• Minyak goreng
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Cuci jagung, tauge dan daun bawang
• Uleg lembut bawang merah dan bawang putih
• Siapkan mangkuk, isi dengan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam dan gula.
• Tambahkan jagung, tauge dan daun bawang ke dalam adonan, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan agak kental
• Panaskan minyak ke dalam penggorengan
• Ambil dengan sendok kemudian ratakan ke dalam minyak panas
• Goreng hingga warna keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan