Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Oleh Maccby_kitchen

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado oleh Maccby_kitchen

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Resep Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado - Resep Bakwan jagung kriuk ala manado favorit. Paling suka Sama Bakwan Jagung , tapi kadang suka males buat nguleg nya 😜 . So I try something different .. Dan ternyata enak juga dibeginiin, engga pake ribet Dan sensasi Jagung pipilan nya itu bikin nagih . Kek tau bgt ya .. jangan" gk puasa - Yee .. aku puasa kok😜 cuma ya emang begitu lah bakwan Jagung ya gitu itu Rasa nya gk pernah gk enak 😍😚.

Bahan - Bahan :

• 2 buah jagung,sisir&haluskan seperempatnya
• 1 buah wortel,serut (me: skip)
• 1 biji cabe merah besar (iris halus)
• 2 batang daun bawang&seledri,iris
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya garam&kaldu bubuk
• sejumput BP (Baking Powder)
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung sagu
• secukupnya air
• 🌽bumbu halus :🌽
• 5 biji rawit merah,
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1/2 ruas temu kunci

Langkah - Langkah :

• Cuci Bersih Jagung, lalu sisir jagung
• Ambil seperempat bagian jagung yg sudah diserut tadi
• Siapkan blander, lalu terlebih dahulu haluskan bahan bumbu halus tadi, jika sudah halus tambahkan seperempat bagian jagung serut tadi, blander sebentar saja tidak perlu smpai jagung nya jadi bubur ya..
• Dalam wadah siapkan Tepung terigu+tepung beras+Tepung sagu dan Baking Powder (BP), aduk rata
• Lalu masukan jagung yg sudah dihaluskan bareng bumbunya tadi, aduk rata smbil di tambahkan air secukupnya
• Setelah itu boleh ditambahakan cabe besar yg sudah di iris tipis dan cincangan daun seledri bila suka
• Lalu goreng adonan bakwan tdi dengan minyak agak banyak (kondisikan smpai bakwan bisa terendam minyak)
• Goreng smapai kuning keemasanm angkat, lalu tiriskan, bakwan siap disajikan :D