Resep Tumis Pare Teri Tidak Pahit Oleh Tanti

Tumis Pare Teri Tidak Pahit oleh Tanti

Resep Tumis Pare Teri Tidak Pahit

Resep Tumis Pare Teri Tidak Pahit - Resep Tumis Pare Teri tidak pahit favorit. Saya suka tumis pare..apalagi kalo tidak pahit seperti ini. Recook dari ci elise. Silahkan mencoba

Bahan - Bahan :

• 1 buah pare
• Segenggam teri medan
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 8 buah cabe rawit (optional)
• 4 sdm garam
• Bumbu:
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdt kecap asin

Langkah - Langkah :

• Cuci pare, belah 2 korek isinya dengan sendok
• Cuci dan remas dengan air garam 3 kali
• Panaskan air lalu rebus pare dengan 1 sdm garam selama 1 menit. Angkat
• Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bawang putih, cabe rawit dan teri. Tumis sampai harum kemudian masukkan pare. Tumis sebentar lalu beri bumbu. Saya tidak menambahkan garam lagi karena teri medan sudah asin. Namun jika dirasa kurang asin silahkan tambahkan garam
• Cicipi rasa dan sajikan dengan nasi hangat.