Resep Ayam Rica-Rica Manado Oleh Maylita Putri Lily

Ayam Rica-Rica Manado oleh Maylita Putri Lily

Resep Ayam Rica-Rica Manado

Resep Ayam Rica-Rica Manado - Resep Ayam Rica-Rica Manado favorit. Resep bunda Amanda, inget foto setelah diambil beberapa potong.. Hehe

Bahan - Bahan :

• 500 gr Ayam (saya pakek 1kg jdi 10)
• 1 ikat kemangi
• 3 siung Bawang Putih cincang
• 3 siung Bawang Merah/bawang bombay cincang
• 1 bh Cabai Merah iris tipis
• 1 bh Cabai Hijau iris tipis
• 1 iris Kunyit dihulek kasar
• Air
• Garam
• Kaldu bubuk (Royco/Masako)
• Gula

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam hingga matang
• Tumis Bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, dan kunyit hingga harum
• Masukan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukan ayam dan kemangi
• Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk
• Hidangkan