Resep Pallumara Mairo Atau Teri Basah Masak Asam Oleh Dapur Mba Mer A.ka Merna Kitchen

Pallumara Mairo Atau Teri Basah Masak Asam oleh Dapur mba Mer a.ka merna kitchen

Resep Pallumara Mairo Atau Teri Basah Masak Asam

Resep Pallumara Mairo Atau Teri Basah Masak Asam - Resep Pallumara mairo atau teri basah masak asam favorit. ini menu sehari2 sy klu di makassar ikan teri di bilang ikan mairo

Bahan - Bahan :

• 200 gram ikan mairo atau teri basah
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 7 buah cabe rawit
• 1/2 sdm asam di larutkan dgn 50 ml air
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 bungkus terasi abc(tambahan sy boleh di skip)
• secukupnya garam, dan vetsin
• secukupnya air
• secukupnya minyak

Langkah - Langkah :

• Cuci ikan mairo buang kepalanya cuci hingga bersih
• Tumis bawang merah dan bawang putih masukan ikan mairo masukan air asam dan kunyit bubuk lalu masukan cabe rawit utuh dan terasi tambahkan air sdkit beri garam dan vetsin masak hingga matang angkat dan sajikan dgn nasi