Resep Onigiri Ayam Oleh Maria Anna

Onigiri Ayam oleh Maria Anna

Resep Onigiri Ayam

Resep Onigiri Ayam - Resep Onigiri ayam favorit. Jadi aku kan mau pergi ceritanya jln2 gt 😂 edisi ngirit uang jajan, fikirku mending bawa bekal aja buat jaga2 kalau ditengah jln baper eh laper (kasian soalnya si perut suka nangis2 kalau laper😔🤣) nah aku pilih bikin makanan khas sunda ini aja karena gak ribet, loh...? Bentar? Sunda apa Jepang yaa? Ah sudahlah sama2 Asia koq 🤣 ini cocok buat mami2 yg anak nya susah makan nasi, jadi dibuat kreasi sendiri aja biar makan nasi jd lebih a6 (asix) hehee kalau aku sih doyan, jd gak dikasih ke anak karena blm punya anak😂

Bahan - Bahan :

• Bahan Nasi :
• secukupnya Nasi putih yg sudah didingin kan
• secukupnya Minyak wijen
• Garam/penyedap rasa (aku maggi)
• 2 lbr nori disobek kecil2
• 1 sdm Ayam suir
• Bahan isian :
• 1 potong dada ayam tanpa tulang
• 1 siung bawang putih (opsional, aku 1stengah)
• 1 sdt merica (opsional)
• Sedikit garam/penyedap rasa
• Kecap manis
• 1 sdt Minyak wijen (untuk menumis)
• 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan, masukkan nasi kedalam wadah agar cepat dingin
• Rebus ayam kurleb 15menit, air rebusan dikasih penyedap dikit, ayam nya dilumuri dengan cuka putih beberapa tetes lalu kasih garam dapur seperlunya. (Aku ngerebusnya pas waktu malam, buat nya pagi)
• Suir2 lah dada ayam yg sudah matang hingga halus, bagi 2 untuk campuran nasi
• Haluskan bawang dan merica, tumis dgn api kecil lalu masukkan ayam suir nya, aduk aduk sebentar masukkan kecap manis dan garam tambah kan air sedikit masak hingga menyusut
• Sementara menumis, campurkan nori yang sudah di sobek kecil2, garam dan minyak wijen sedikit demi sedikit kedalam nasi, aduk hingga semua bahan merata
• Angkat isian ayam yg sudah matang, bulat2 nasi dan isi kan kedalam nasi yg sudah dicampurkan bahan lain (membulat2 nasi tangan harus dalam keadaan basah biar nasi tdk nempel2)
• Pisahkan Onigiri ke piring lain, lalu platting.
• Onigiri sederhana alias lemper jepang yg ancur2an bentuknya ini siap dinikmati, bener2 enak gak pakai bohong 😆😍