Resep Nasi Tutug Oncom Tasik Yang Asyik Oleh Ida Susanti

Nasi Tutug Oncom Tasik Yang Asyik oleh Ida Susanti

Resep Nasi Tutug Oncom Tasik Yang Asyik

Resep Nasi Tutug Oncom Tasik Yang Asyik - Resep Nasi Tutug Oncom Tasik yang asyik favorit. Resep Nasi tutug Oncom ini saya dapat ketika bertugas didaerah Tasikmalaya, suatu sore tetangga kami mengajak jalan jalan menyusuri kota tasik, dan sampai lah kami di sebuah tempat kaki lima yang dipenuhi pengunjung. wesss laris manis ...jualan apa gerangan? selidik punya selidik...jualan Nasi Tutug Oncom...! gurih,pedas..hhmmm yummy!

Bahan - Bahan :

• 500 gram Nasi
• 150 gram Oncom
• 10 cm Kencur
• 5 siung Bawang Putih
• 3 siung Bawang Merah
• 7 siung Cabai (Cabe) Rawit Hijau
• 1 sendok makan Gula Pasir
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Penyedap Rasa (MSG)
• 15 lembar Daun Kemangi
• 5 sendok makan Minyak Goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua Bumbu ini .
• semua Bumbu ini lalu diulek kecuali kemangi.
• di goreng dengan 5 sendok makan minyak goreng, sampai harum dan berwarna kecoklatan. ( Oncom, Kencur, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai rawit,gula pasir,garam, penyedap rasa.
• Setelah bumbu matang siapkan nasi putih satu piring /satu porsi ,lalu diaduk aduk ( diakeul ) sampai bercampur rata, dan siap disajikan.