Resep Nasi Goreng Pedas Mantap Banget Oleh Gloria Wongkar

Nasi Goreng Pedas Mantap Banget oleh Gloria Wongkar

Resep Nasi Goreng Pedas Mantap Banget

Resep Nasi Goreng Pedas Mantap Banget - Resep Nasi Goreng Pedas Mantap Banget favorit. Aku sih masih begginer chef hehe. Tapi menurut ak, masakan ak ini enak banget. Aku org manado jadi doyannya yang pedes, ga hanya pedes tapi pedes banget, so, aku hanya mencoba share resep makanan ak ini, siapa tau tertarik yah dengan nasgor pedes ala org manado, dan siapa tau tertarik mencoba. Ga bakal nyesel deh klo udah mencobanya. Ini ak buat untuk bekal kuliah pagi aku, mumpung lagi rajin2nya yah ehehehe. I wish, you can recook this. So thank you, smua😊

Bahan - Bahan :

• Masak 1,5 Cup nasi putih
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 15 biji cabe rawit
• 2 biji cabe merah
• 1/4 siung bawang bombay
• 1/2 buah tomat
• 1 buah kemiri
• 2 butir telur
• 5 buah bakso kecil (dipotong 4 : opsional yah)
• secukupnya mentega
• secukupnya terasi (1/2 cukup sih)
• secukupnya lada bubuk
• secukupnya penyedap rasa(masako ayam)
• secukupnya daun bawang dan seledri (opsional)
• secukupnya kecap manis, dan saos sambal extra pedas

Langkah - Langkah :

• Bumbu halus : Ulek bamer, baput, cabe, kemiri, terasi, tomat, tambahin garam dikit aja
• Panasin mentega, lalu tumis bumbu halus yang sudah diulek + bawang bombay + daun bawang dan seledri yang udah diiris2
• Tumis sampe harum, masukin 1 telur untuk diorek. Telur 1x untuk direbus (aku lagi pengen yang rebus jadi ak rebus setengah matang), sama masukin juga baksonya yah
• Setelah itu, campurin lada, masako, koreksi rasa dikit2 (oya, apinya jangan gede2 yah biar nasinya ga lengket dan matengnya bagus)
• Udah kecampur smuanya, lalu masukin nasi putih yg udah mateng (klo bisa, nasinya didinginin dlu sih ya), tambahin kecap dan saos sambal lalu aduk2 sampe merata
• Koreksiny Rasanya, kalo ada yg kurang, tinggal ditambah2in aja
• Then, finished. Selamat makan, selamat mencoba.