Resep Lodeh Oleh Winna

Lodeh oleh Winna

Resep Lodeh

Resep Lodeh - Resep Lodeh favorit. #resepkedua #13maret2019

Bahan - Bahan :

• Kacang panjang
• Terong
• Telur puyuh
• Santan kental
• Santan encer
• <strong>Bumbu</strong>
• Bawang merah (iris)
• Bawang putih (iris)
• Cabe merah keriting
• Cabe orange
• Tomat
• Laos
• Garam
• Gula pasir
• Penyedap

Langkah - Langkah :

• Potong2 kacang panjang, terong sesuai selera. Kupas kulit telur puyuhnya. Peras santan.
• Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, laos. Setelah harum baunya masukkan santan cair, Tunggu sampe mendidih.
• Lalu masukkan kacang panjang, terong, telur puyuh. Bumbui dgn garam, gula, penyedap.
• Tunggu sebentar biar sayur agak matang. Cicipi lalu masukan santan kentalnya. Matikan kompor, siap dihidangkan