Resep Ikan Kembung Bakar Oleh Vira Ervira

Ikan Kembung Bakar oleh Vira Ervira

Resep Ikan Kembung Bakar

Resep Ikan Kembung Bakar - Resep Ikan kembung bakar favorit. Disaat kepengen ikan bakar. Daripada beli mari kita buat aja lebih aman

Bahan - Bahan :

• 500 gr ikan kembung banjar bersihkan
• 1 batang Sereh keprek
• 3 lembar daun jeru
• 1 lembat daun salam
• 1 ruas lengkoas
• Bumbu halus
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 5 buah cabe merah
• 1 santan kara 300 ml
• Minyak secukupnya utk menumis

Langkah - Langkah :

• Seset bagian badan ikan. Beri perasan nipis dan garam
• Tumis bumbu halus hingga harum
• Borehkan bumbu halus ke ikan
• Bakar di atas arang atau di oven
• Oleskan minyak wadah oven apabila menggunakan oven biar ga lengket
• Masak kurleb 20 menit atau hingga ikan matang