Resep Peyek Teri Medan Oleh Husna Azizah

Resep Peyek Teri Medan Oleh Husna Azizah


Peyek Teri Medan oleh Husna Azizah

Resep Peyek Teri Medan

Resep Peyek Teri Medan - Resep Peyek teri medan favorit. Mamake abis dr medan beli teri segabrek. Kebetulan bapake doyan peyek. Let me try ngoprek2 dapur, semua pake perasaan jd ga ada takar2. Hehehe

Bahan - Bahan :

  • teri medan (segenggam)
  • 100 gr tepung beras
  • tepung sagu (dikit)
  • daun jeruk iris tipis
  • bubuk ketumbar
  • bawang putih halus
  • penyedap kaldu
  • secukupnya air

Langkah - Langkah :

  • Cuci teri 2x. Pertama pakai air dingin, supaya kotoran terangkat. Kedua pakai air hangat, supaya teri tidak begitu asin. Sisihkan
  • Campurkan tepung beras dan sagu, ketumbar, bawang putih, daun jeruk dan air. Campurkan semuanya sampai adonan sedikit encer, tp tidak begitu encer. Supaya nanti peyek renyah
  • Masukan teri dan penyedap ke adonan, icip rasa.
  • Panaskan minyak sampai benar2 panas ya, karna kalo ngga nanti peyek jd lembek.
  • Goreng adonan peyek sedikit sedikit, sampai adonan habis. Angkat sajikan, kreesssh 👍


Posting Komentar