Resep Peyek Teri Medan Oleh Husna Azizah
Peyek Teri Medan oleh Husna Azizah
Resep Peyek Teri Medan
Resep Peyek Teri Medan - Resep Peyek teri medan favorit. Mamake abis dr medan beli teri segabrek. Kebetulan bapake doyan peyek. Let me try ngoprek2 dapur, semua pake perasaan jd ga ada takar2. Hehehe
Bahan - Bahan :
- teri medan (segenggam)
- 100 gr tepung beras
- tepung sagu (dikit)
- daun jeruk iris tipis
- bubuk ketumbar
- bawang putih halus
- penyedap kaldu
- secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Cuci teri 2x. Pertama pakai air dingin, supaya kotoran terangkat. Kedua pakai air hangat, supaya teri tidak begitu asin. Sisihkan
- Campurkan tepung beras dan sagu, ketumbar, bawang putih, daun jeruk dan air. Campurkan semuanya sampai adonan sedikit encer, tp tidak begitu encer. Supaya nanti peyek renyah
- Masukan teri dan penyedap ke adonan, icip rasa.
- Panaskan minyak sampai benar2 panas ya, karna kalo ngga nanti peyek jd lembek.
- Goreng adonan peyek sedikit sedikit, sampai adonan habis. Angkat sajikan, kreesssh 👍
Posting Komentar
Posting Komentar