Resep Pempek Lenggang Panggang Palembang Oleh Thia's Dish

Pempek Lenggang Panggang Palembang oleh Thia's Dish

Resep Pempek Lenggang Panggang Palembang

Resep Pempek Lenggang Panggang Palembang - Resep Pempek Lenggang Panggang Palembang favorit. Resep membuat pempek sudah pernah di post sebelumnya, hanya bahannya di resep dgn ikan tenggiri, yg saya pake sekarang udang.

Bahan - Bahan :

• 1 lenjer pempek (sy pempek udang)
• 2 butir telur (kocok, beri garam dan lada secukupnya)
• 3 butir cabe rawit hijau
• 1 batang daun bawang (sy skip)
• 1 wadah dari daun pisang
• Secukupnya irisan timun
• Secukupnya cuko (resep sudah pernah di post)

Langkah - Langkah :

• Siapkan wadah dari daun pisang untuk memanggang pempek lenggang.
• Potong pempek lenjer.
• Tata pempek di wadah daun pisang, tuangkan telur, beri taburan cabe rawit hijau dan daun bawang. Panggang di atas teflon dan tutup teflon. Panggang hingga matang.
• Jadi deh... ☺
• Kemudian dibawa buat bekal ke kantor, jadi ditambahin mie sama bihun biar banyak 😄