Resep Mi Goreng Padang Oleh Endrina Utami

Mi Goreng Padang oleh endrina utami

Resep Mi Goreng Padang

Resep Mi Goreng Padang - Resep Mi goreng padang favorit. Mie kuning ini dikirim langsung dari padang karna mi jenis ini cuman ada di padang.. hehe

Bahan - Bahan :

• 400 gr mie kuning
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 50 gram cabe merah keriting
• sejumput potongan seledri daun bawang
• 2 buah telur
• 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Rebus mi kuning sampai empuk Lalu giling halus cabe plus bawang merah plus bawang putih
• Tumis gilingan bawang dan cabe tadi sampai harum, lalu masukkan mi kuning dan tumis sebentar dan masukkan kocokan telur. Di tumis sampai harum dan meresap. Jika suka tambahkan sedikit kecap
• Diaduk terus sampai harum lalu masukkan seledri daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
• Sajikan dengan kerupuk merah bawang goreng lebih nikmat