Resep Jamur Kuah Telur + Tabur Teri Medan Oleh Rere Chan Pratama

Jamur Kuah Telur + Tabur Teri Medan oleh Rere Chan Pratama

Resep Jamur Kuah Telur + Tabur Teri Medan

Resep Jamur Kuah Telur + Tabur Teri Medan - Resep Jamur Kuah telur + Tabur Teri Medan favorit. Hari ini ceritanya males belanja ke ke tukang sayur apalagi ke pasar, bongkar2 kulkas cuma nemu bahan seadanya, yaudah coba2 aja serba masuk2 tp enak loh 😂😂

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus jamur
• 1 butir telur
• 1 ons teri medan
• 1 batang daun bawang
• Tumis bumbu:
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah keriting
• Secukupnya garam, gula, lada dan air

Langkah - Langkah :

• Suwir2 jamur, iris2 bumbu, cuci bersih ikan teri medan lalu goreng sampai kering
• Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan jamur, tambahkan garam, gula dan lada. Tambahkan air agak banyak
• Kocok telur, lalu masukan kedlm tumisan perlahan2 sambil di aduk supaya telur pecah tdk menggumpal jd satu
• Terakhir sblm di angkat masukan irisan daun bawang, matikan api sajikan
• Taburi di atas kuah jamur dgn ikan teri medan goreng