Resep Ikan Lure (Mairo) Krenyessss Oleh Isni Filiandini Syaifull

Ikan Lure (Mairo) Krenyessss oleh Isni Filiandini Syaifull

Resep Ikan Lure (Mairo) Krenyessss

Resep Ikan Lure (Mairo) Krenyessss - Resep Ikan Lure (Mairo) krenyessss favorit. Ikan ini kalo di makassar bilangnya ikan mairo, resepnya sangat sederhana bisa jadi option kalo lg tanggal tua krn hrg ikan lure yg murah meriah :) ini resep ibu aku dijamin krispy dan rasanya mnrt lidah aku enaaakk bgt, monggo di intip resepnya

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg ikan lure
• 2 siung besar bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sdm mrca bubuk
• 1/2 sdt kunyit
• 2 batang daun bawang
• 3 sdm tepung kanji
• 4 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan lure terlebih dahulu, buang kepalanya, cuci hingga bersih, sisihkan
• Haluskan bawang merah dan bawang putih campur pada ikan tadi, tambahkan semua jenis tepung (kanji, bras, trigu), lalu tambhkn daun bawang, merica, kunyit, garam, dan penyedap rasa, tambahkan air, aduk rata
• Goreng hingga habis sedikit demi sedikit ikan lure pada minyak panas dengan api sedang
• Jika warna sdh kecoklatan dan garing segera angkat dan siap2 untuk disajikan