oleh Neng G'elis bohay

Resep

Resep - Resep Nasi Liwet sunda ala eneng bohay πŸ˜„πŸ˜Š favorit. udah lama gak bikin nasi liwet kangen bgt sama kampung halaman di bogor ...heheehe jadi bikin deh enak banget enduull..πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan - Bahan :

  • 4 gelas beras
  • 8 buah cabe merah
  • 15 buah cabe rawit
  • 2 siung bwng merah
  • 2 siung bwng putih
  • 5 lmbr daun salam
  • 3 batang serai
  • secukupnya garam
  • secukupnya sasa
  • minyak goreng

Langkah - Langkah :

  • Iris terlebih dhulu cabe & bwang yg sdh di siapkn, serai ya di geprek.
  • Siapkn minyak sayur untuk menumis cabe,bawang,serai & daun salam,masukan bwang putih& merah terlebih dahulu
  • Stelah bwng harum & agak kecoklatan masukan cabe,serai& daun salam,jgn tumis terlalu lama
  • Setelah bumbu yg sdang di tumis harum angkat lalu masukan ke dlm mejikom yg berisi beras yg sudah di cuci bersih,tmbahkn garam& sasa.
  • Aduk sebentar,masak nasi liwet & tunggu hingga matang lalu sajikan.Tq


Posting Komentar