Resep Pempek Asli Wong Palembang Oleh Cinta

Pempek Asli Wong Palembang oleh Cinta

Resep Pempek Asli Wong Palembang

Resep Pempek Asli Wong Palembang - Resep Pempek Asli Wong Palembang favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg Ikan giling (Tenggiri/Kakap)
• 1/2 kg Sagu udang
• 500 ml Air
• 6 siung Bawang Putih
• 1 Telur ayam
• 8 sdt Garam
• 1 sdm Gula
• 2 sdm Minyak Goreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan baskom/wadah besar
• Masukkan ikan giling, gula, garam bawang putih halus lalu diberi air
• Lalu diaduk sampai merata
• Masukkan telur, minyak lalu aduk merata
• Masukkan sagu sedikit demi sedikit lalu aduk sampai merata
• Lalu dibuat pempek sesuai kesukaan anda (pempek lenjer kecil, telur kecil)
• Rebus pempek sampai matang (supaya tdk mentah didalam)
• (Optional) Lalu tiriskan, tunggu sampai dingin, lalu goreng
• Selamat mencoba :)