Resep Gulai Telur Padang Oleh Anggia Hapsari

Gulai Telur Padang oleh Anggia Hapsari

Resep Gulai Telur Padang

Resep Gulai Telur Padang - Resep Gulai telur padang favorit. Recook resepnya mba niki's tummy Bahan2 ak sesuaikan sendiri #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan - Bahan :

• 5 buah telur, rebus
• 5 potong tahu putih, rebus sebentar
• 1 genggam buncis, potong serong
• 200 ml santan instant
• 750 ml air
• Garam, gula
• <strong>Bumbu halus:</strong>
• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• 1 jempol kunyit
• 1 jempol laos
• 1/2 jempol jahe
• 1 cabai merah, buang bijinya
• 3 kemiri

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air, santan, telur dan buncis. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah
• Setelah buncis setengah matang, masukkan tahu.
• Matikan kompor, masukkan garam gula. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa. Siap disajikan