Resep Cah Kangkung Tauco Ala Mama Upay (no Msg) Oleh Mama Upay

Cah Kangkung Tauco Ala Mama Upay (no Msg) oleh Mama Upay

Resep Cah Kangkung Tauco Ala Mama Upay (no Msg)

Resep Cah Kangkung Tauco Ala Mama Upay (no Msg) - Resep Cah Kangkung Tauco ala mama upay (no msg) favorit. Saya peranakan cianjur asli tp besar dibekasi dan sekarang tinggal dicikarang (👈👈👈 info aj yg pengen tau 😄) Karena itu saya gak bs nyarios sunda 😷 (pembelaan diri 😅) Kenapa saya ngomongin cianjur??? Karena saya mau bìkin olahan tauco 😁 Tauco adalah oleh2 khas cianjur. Makanya sekarang lg promosi sebagai daerah penghasil beras pandan wangi dan tauco. So... kalau main/mampir kecianjur jangan lupa beli tauco yaaa 😊🤗 Tauco yg dijual biasanya ada 2versi, tauco basah dan tauco kering. Sama2 awet kl disimpen dikulkas. Resep ini saya gak pake penambahan garam lg krn rasa asli tauco sudah gurih dan asin. Gak usah ditambahain penyedap (msg) jg krn tauco sendiri sudah mengandung msg sendiri akibat dr proses fermentasinya. Jd Inshaa Allah sehat yaaa 😉🖒 ^^ HAPPY CÒOKING 😊😊 ^^

Bahan - Bahan :

• 1 ikat kangkung
• 3 buah jagung acar (putren)
• 2 sdm tauco kering
• 2 sdt gula
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah tomat
• Secukupnya air matang
• 🌰 Bumbu iris 🌰
• 3 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah kriting

Langkah - Langkah :

• Ditumis bumbu iris sampai harum.
• Dimasukkan tauco, putren dan ditambahkan air. Diaduk rata dan didiamkan sebentar sampai putren agak matang. Kemudian ditambahkan gula dan kecap manis. Diaduk rata. Koreksi rasa.
• Ditambahkan kangkung dan tomat. Diaduk sebentar saja.
• Diangkat dan sajikan
• Selamat Mencoba 😊