Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan Oleh Vithasari

Tumis Daun Singkong Teri Medan oleh Vithasari

Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan

Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan - Resep Tumis daun singkong teri medan favorit. Ceritanya lagi kangen sm masakan alm ibu😩..dulu ibu sering masak ini dan rasanya enak bgt😬😬

Bahan - Bahan :

• 2 ikat daun singkong
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• Secukupnya garam,gula,penyedap
• Secukupnya teri medan yg sudah di goreng

Langkah - Langkah :

• Rebus daun singkong yg telah di cuci bersih bersama sejumput garam hingga empuk...angkat tiriskan dan peras airnya..iris daun singkong yg telah di peras tadi.. Sisihkan
• Iris cabai,bawang merah,bawang putih,lalu tumis hingga harum..
• Masukan daun singkong aduk rata..lalu tambahkan teri medan yg sudh digoreng td..
• Tambahkan sedikit air..lalu masukan garam,gula dan penyedap..koreksi rasa..masak hingga airnya habis..angkat sajikan