Resep Tumis Daun Melinjo Campur Teri Medan Oleh Novita Maulana

Tumis Daun Melinjo Campur Teri Medan oleh novita maulana

Resep Tumis Daun Melinjo Campur Teri Medan

Resep Tumis Daun Melinjo Campur Teri Medan - Resep Tumis daun melinjo campur teri medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Daun melinjo
• 1 ons teri medan
• 1 bungkus kecil asam jawa
• Bumbu halus :
• 5 buah Cabe merah keriting
• 15 buah cabe rawit merah
• 5 buang bawang merah
• 3 buah bawang putih
• Bumbu pelengkap :
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih daun melinjo lalu di rebus sampe layu....setelah di rebus di saring lalu di iris tipis2
• Cuci bersih teri medan Lalu goreng teri medan tersebut
• Setelah itu Haluskan bumbu halusnya
• Lalu tumis bumbu halusnya masukan daun salam lengkuas dan air asam jawa(dibuang bijinya)
• Lalu koreksi rasa...