Resep Tumeh Tongkol(tongkol Masak Aceh) Oleh Novita Maulana

Tumeh Tongkol(tongkol Masak Aceh) oleh novita maulana

Resep Tumeh Tongkol(tongkol Masak Aceh)

Resep Tumeh Tongkol(tongkol Masak Aceh) - Resep Tumeh tongkol(tongkol masak aceh) favorit. Menu andalan tiap hari hahaha

Bahan - Bahan :

• 1 ekor tongkol
• secukupnya Jeruk nipis
• 3 lembar daun kari
• 5 bawang merah (iris)
• Bumbu halus:
• 5 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 10 buah cabe merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sendok ketumbar
• Sejumput jintem
• 7 buah asam sunti

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan tongkol lalu ksh garam n jeruk nipis secukupnya
• Lalu haluskan smua bumbu
• Stelah halus panaskan minyak lalu tumis bawang merah iris nya lalub msukan daun kari nya stelah harum masukan bumbu halus nya tumis lagi smpe harum kemuadian beri gula n garam stelah harum ksh air sediki lalu msukan ikan nyaaa
• Tunggu smpe menyerap n matang
• Koreksi rasa n sajikan