Resep Mie Goreng Jawa Oleh Dapur Neeta

Mie Goreng Jawa oleh Dapur Neeta

Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa - Resep Mie Goreng Jawa favorit. Source :xander's kitchen .punya mie telor home Made ex bikin kemarin dijadiin lah mie goreng Jawa oleh Mrs recook.yuk intip resepnya #kamismanis #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masaksaya

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie telur(saya pake mie telor home Made)
• Didihkan air,masukan mie,angkat.tiriskan
• Campur mie dengan 1sdm kecap +1sdm minyak
• Pelengkap:
• 1 btr telur ayam(saya kocok dengan sedikit Royco ayam)
• 2 btng seledri iris panjang,saya ga pake.lagi kosong
• 5 lembar kol dirajang kasar
• 5 bh cabe rawit utuh
• 2 sdm kecap manis
• 3 bh sosis home Made,haluskan(tambahan dari saya)
• Secukupnya gula,garam,mericabubuk
• Bumbu yang dihaluskan:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih,saya 4 soalnya kecil kecil
• 2 btr kemiri,saya goreng dl
• 1 sdm ebi,bilas dengan air.(saya ngga pake)
• secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu,saya ulek kasar.panaskan minyak goreng sosis sebentar.sisihkan di pinggirannya wajan.
• Masukan bumbu halus tumis sampai harum.masukan cabe rawit.masukan telur.bikin orak arik.
• Masukan kol aduk rata.masukan mie yang sebelumnya diaduk dengan kecap dan minyak.tambahkan gula,garam dan merica bubuk.masukan kecap.aduk rata.test rasa.kalo rasa sudah pas.aduk rata.angkat.sajikan