Resep Tumis Daun Pepaya Teri Medan Pedas Oleh Ully Auliana

Tumis Daun Pepaya Teri Medan Pedas oleh Ully Auliana

Resep Tumis Daun Pepaya Teri Medan Pedas

Resep Tumis Daun Pepaya Teri Medan Pedas - Resep Tumis daun pepaya teri medan pedas favorit. Ini masakan bikin makan nambah2 terus...gak perlu lauk tambahan apapun..bikin nagih!

Bahan - Bahan :

• Seikat daun pepaya jepang (less bitter)
• 150 gr Teri medan (selera, saya pakai )
• sesuai selera Cabe rawit setan
• 3 siung Bawang putih
• 5 butir Bawang merah
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Minyak
• sesuai selera Gula (optional)

Langkah - Langkah :

• Didihkan air dengan garam setelah itu masukan daun pepaya jepang yang sudah disiangi - rebus kurleb 3-5 menit, setelah diangkat tiriskan dan setelah agak dingin di iris kasar
• Goreng setengah matang teri medan
• Rajang bawang putih, bawang merah dan cabai rawit
• Panaskan wajan dengan sedikit minyak 2 sdm kemudian tumis bumbu yang dirajang, masukan teri medan dan terakhir irisan daun pepaya jepang, seasoning dengan gula dan garam (garam sedikit saja karena teri medan dan daun pepaya sudah asin) - selesai deh