Resep Gulai Daun Singkong Oleh Susanti

Gulai Daun Singkong oleh Susanti

Resep Gulai Daun Singkong

Resep Gulai Daun Singkong - Resep Gulai daun singkong favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 ikat daun singkong
• 3 ons udang kupas bersih
• Secukupnya air santan
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Bumbu halus :
• 15 btg cabe keriting
• 10 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 btg kunyit
• 4 sdm ketumbar
• 5 bh kemiri

Langkah - Langkah :

• Rebus daun singkong n tiriskan lalu di iris
• Tumis bumbu halus smpai wangi
• Lalu masukkan daun singkong diaduk2
• Tambahkan air santan diaduk sebentar lalu tambahkan garam gula
• Setelah mendidih masukkan udang yg sudah dikupas bersih (biar udang'y ga terlalu matang atau menyusut)
• Koreksi rasa. Kalau rasa ud pas siap dihidangkan