Resep Emping Sambal Teri Medan Oleh Radiana Khairi

Emping Sambal Teri Medan oleh Radiana Khairi

Resep Emping Sambal Teri Medan

Resep Emping Sambal Teri Medan - Resep Emping Sambal Teri Medan favorit. Bisa buat cemilan & pengganti lauk😁

Bahan - Bahan :

• Bahan-bahan:
• 1/4 teri medan
• 1/4 kerupuk emping
• Bumbu sambal:
• 15 buah Cabe merah
• Cabe rawit 6 buah (kalau suka pedas)
• 8 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• 2 buah Tomat besar
• Bahan tambahan:
• Daun jeruk 4 lbr (dipotong tipis2)
• Gula merah (secukupnya)
• Garam (secukupnya)

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbu. Selagi menunggu bumbu halus, goreng emping & teri medan
• Masak bumbu dan daun jeruk, tambahkan gula merah & garam sesuai selera. Goreng sambal hingga kering dan diam kan sampai dingin.
• Setelah sambal dingin masukkan teri medan kemudian emping. Aduk sampai rata
• Emping sambal teri medan siap dinikmati😁