Resep CUKO Untuk PEMPEK Oleh Maccby_kitchen

CUKO Untuk PEMPEK oleh Maccby_kitchen

Resep CUKO Untuk PEMPEK

Resep CUKO Untuk PEMPEK - Resep CUKO untuk PEMPEK favorit. Biasa nya bikin cuko gk pake takeran , asal masuk asal feeling Aja .. tapi kemarin sengaja ditimbangin diukur satu satu biar Kalo bikin lagi Sama rasanya 😉😆 . Btw, biasanya Aku suka yg setrong Rasa Asam Dan pedes nya .. Dan biasa nambahin cuka lagi Dan cabe Rawit 😋, (Karna Ku tak bisa makan Kalo gk Ada pedes nya 😆😆) .

Bahan - Bahan :

• 300 ml air
• 175 gr gula merah
• 3 sdm air asam jawa yg kental(sesuai selera)
• Bumbu halus:
• 6 siung bawang putih
• sesuai selera cabe rawit
• 1 sdm ebi sangrai yg telah dihaluskan
• secukupnya garam

Langkah - Langkah :

• Masukan air dalam panci
• Haluskan bumbu & ebi, lalu campur dengan air
• Lalu tambhkan gula jawa
• Dan asam, untuk asam nya aku langsung masukan sebiji biji nya ya, karena nanti bakal disaring juga kan
• Rebus semua bahan hingga mendidih dan sedikit mengental kemudian saring.
• Sajikan dg pempek
• Cuko ini Bisa disimpan didalam botol tertutup dan diletakkan dikulkas agar awet