Resep Cilok Crispy Oleh Rhiny Fanila

Cilok Crispy oleh Rhiny Fanila

Resep Cilok Crispy

Resep Cilok Crispy - Resep Cilok Crispy favorit. Masih dalam peringantan "Hari Guru Nasional", kembali sy kirim resep hasil dari recook mba @Genika yulia yg sudah sy anggap sosok guru di Cookpad ini🙏 Kebanyakan resep-resep mba genik sangat simple dari segi bahan maupun proses. Terbilang mudah lah untuk pemula seperti saya ini. Contohnya resep ini, bahannya praktis, pembuatannya mudah tapi rasanya enakkk looh... Cilok ini garing di luar kenyal didalam. Apalagi bagian keju meltednya...hhmmmm endessss😋 Ini bikinnya sambil comot klo sudah ada yg matang...hehehe Sangat cocoklah sebagai cemilan di siang hari, apalagi klo pagi mendung kayak hari ini😁 #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_makassar

Bahan - Bahan :

• 100 gram Tepung sagu
• 100 gram Tepung terigu
• 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt Bubuk bawang putih (boleh ganti 3 siung bawang putih)
• 1/4 sdt Meriga bubuk
• 150 ml Air panas
• Isian: Keju quick melt
• Celupan: 1 butir Putih telur,Tepung panir secukupnya

Langkah - Langkah :

• Campurkan tepung sagu, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
• Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis elastis. Kalo masih kurang kalis boleh tambahkan sedikit air panas lagi.
• Bulat-bulatkan kecil adonan isi dengan keju.
• Teruskan sampai adonan habis.
• Celupkan ke putih telur.
• Lalu ke tepung panir.
• Goreng dengan api kecil kesedang sampai kuning kecoklatan.
• Cilok crispy siap dinikmati. Boleh sambil di cocol dengan saos sambal,saos tomat atau mayonaise😋