Resep Cacapan Asam Mangga Oleh Qori Sulistyowati (OYI)

Cacapan Asam Mangga oleh Qori Sulistyowati (OYI)

Resep Cacapan Asam Mangga

Resep Cacapan Asam Mangga - Resep Cacapan Asam Mangga favorit. Cacapan Asam Mangga salah satu kuliner khas banjar sebagai pendamping menu utama, menu utamanya bisa berupa ikan bakar/ikan asin goreng/terong bakar. Sengaja saya buat agak banyakan, ketika mau dimakan ambil secukupnya saja sisanya simpan dikulkas u/ persediaan

Bahan - Bahan :

• 3 buah asam mangga kupas dan cincang
• 8 siung bawang merah iris tipis
• 13 biji cabe rawit merah/sesuai selera
• 2 sdm garam
• secukupnya Air matang

Langkah - Langkah :

• Masukkan garam, cincangan buah asam, irisan bawang merah dan cabe rawit kewadah yg ada penutupnya
• Tambahkan air matang sampai semua bahan terendam kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata