Resep Udang Sosis Saus Padang Oleh Nur Fahrina Fauzi

Udang Sosis Saus Padang oleh Nur Fahrina Fauzi

Resep Udang Sosis Saus Padang

Resep Udang Sosis Saus Padang - Resep Udang Sosis Saus Padang favorit. Mau masak udang saus padang, ternyata udangnya sisa sedikit. Well di mix sama sosis ayam. Kebetulan ini cocok banget buat bekal suami makan siang. Selamat mencoba 😊

Bahan - Bahan :

• 1/4 Udang ukuran sedang
• Sosis (ayam / sapi)
• 5 Siung Bawang Putih Iris
• 1/2 Bawang Bombay Iris
• 2 cm Jahe Geprek
• 5 Biji cabe merah Iris
• 4 Biji cabe rawit Iris
• 1 Biji tomat potong-potong
• 3 Sendok Makan Saus Tomat
• 4 Sendok Makan Saus Sambal
• 1 Sendok makan Margarin
• Minyak Goreng
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Merica
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Siapkan minyak goreng sampai panas. Goreng Udang dan sosis sampai matang, tiriskan, sisihkan.
• Gunakan teflon lain. Ambil satu sendok margarin untuk menumis
• Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe rawit,tomat dan jahe sampai harum.
• Masukan saus tomat, saus sambal, dan sedikit air.
• Masukan Gula, Garam dan Merica secukupnya. Aduk sebentar sampai agak mengental. koreksi rasa
• Masukan Udang dan Sosis yang sudah di goreng. aduk dan ratakan
• Sajikan dan Selamat Menikmati