Resep Telur Toppa' Lada Oleh Yulionet

Telur Toppa' Lada oleh Yulionet

Resep Telur Toppa' Lada

Resep Telur Toppa' Lada - Resep Telur Toppa' Lada favorit. Source : mbaiyya Latepost. Simple banget resepnya, masaknya pun sebentar. Tapi untuk telur saya tidak di goreng dulu, baca resepnya sekilas cuma fokus di bumbu 😀😀 tapi tetep top markotop. Lain kali klo buat lagi bener-bener ngikutin sesuai resep aslinya. Cabe rawit pun saya skip, maklum anak wedhok selalu sibuk minum klo kepedesan.

Bahan - Bahan :

• 5 butir telur, rebus dan kupas
• 1 buah tomat ukuran besar, potong kotak
• 2 sdt gula pasir
• 75 ml air / secukupnya
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa
• Bumbu halus :
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 genggam cabe rawit (skip)

Langkah - Langkah :

• Goreng telur rebus hingga kulitnya kecoklatan. Angkat dan tiriskan
• Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, air, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa
• Masukkan telur, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan