Resep Sambal Kacang Teri Medan Oleh Tanti

Sambal Kacang Teri Medan oleh Tanti

Resep Sambal Kacang Teri Medan

Resep Sambal Kacang Teri Medan - Resep Sambal Kacang Teri Medan favorit. Beberapa waktu lalu saya berkesempatan untuk jalan2 di kota Medan. Beberapa kali makan di sana, saya disuguhi sambal kacang teri medan yang bikin saya nyendok nasi ke piring terus..hadeh..alamat gagal diet dah.. Ikan Terinya enak bangett..gurih dan nggak seasin seperti yang dijual di kota saya. Pulangnya saya dioleh2i teri medan oleh sahabat sholihah @ranierangkuti ...senangnyaa.. Begitu pulang, langsung saya masak. Memang beneran enak deh..nah bu ibu..kalau berkesempatan jalan2 ke kota Medan, jangan lupa beli teri Medan ya..recommended..

Bahan - Bahan :

• Segenggam kacang tanah
• 2 genggam teri medan
• 1/2 buah tomat
• 2 siung bawang merah
• 8 buah cabai merah
• 15 buah cabai rawit merah
• secukupnya Garam
• Minyak goreng

Langkah - Langkah :

• Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan
• Goreng teri medan sampai matang, sisihkan
• Uleg kasar semua bumbu, kemudian goreng dengan minyak sampai matang.
• Masukkan teri dan kacang kedalam wajan berisi sambal, aduk2 sampai rata
• Sajikan
• Awas hati2 ngabisin nasi...hehe