Resep Mie Goreng Teri Medan Pedas Oleh Karisma Ima

Mie Goreng Teri Medan Pedas oleh Karisma Ima

Resep Mie Goreng Teri Medan Pedas

Resep Mie Goreng Teri Medan Pedas - Resep Mie goreng teri medan pedas favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie telur
• 1 butir telur
• 1 buah wortel
• 1 tangkai daun bawang
• 25 gram teri medan atau secukupnya
• 1 buah cabe rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• secukupnya gula, garam, penyedap rasa, merica

Langkah - Langkah :

• Rendam mie telur dalam air panas
• Sambil menunggu mie agak lembek, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan wortel diiris memanjang.
• Cuci teri medan, kemudian tiriskan.
• Tiriskan mie yang sudah direndam air panas, kemudian beri bumbu : gula, garam, penyedap rasa, merica. Aduk rata dengan menggunakan tangan.
• Tumis bawang merah dan putih, setelah berubah warna masukkan telur lalu diorak arik.
• Masukkan wortel dan teri medan, kemudian aduk rata.
• Masukkan mie yang telah dibumbui, kemudian masukkan irisan cabe rawit dan daun bawang. Aduk rata.