Resep Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) Oleh Nur Ranie Rangkuti

Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) oleh Nur Ranie Rangkuti

Resep Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong)

Resep Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) - Resep Gule Daun Ubi Tumbuk (Daun Singkong) favorit. Cerita nya ini khas masakan Tapsel (Sumut).....😀😁😊 Tapi buat moms yg diluar Sumatera Utara wajib nyobain sensasi rasa nya yg makyosss.....dijamin bakal ketagihan, harum daun singkong nya + kincong/combrang nya dan kalo ada ikan asin bakar di masukkan ke gulai nya, beeeeeeeeeehhhh.......ampun deh, yg namanya presiden kalo lewat pasti ga keliatan deh, saking nikmatnya makan pakai Gule Daun Ubi Tumbuk ini, pokoknya bakal jadi menu paporit keluarga moms drumah,nah tips dari daku neh kalo ntr pada nyobain Gule Daun Ubi Tumbuk dirumah, untuk makanan pendamping nya pakai sambel terasi mentah+telor dadar, MashaALLAH kalo udah kyk gini dijamin moms bakal lupa kalo lagi diet...xixixixiixixixi......#lebaydikit #gpp kali ya #demi daun ubi tumbuk 😘😘😘😘😘 Yuuukkksss aah intip bumbu dan cara buatnya......😊😊😊😊 Note : Yg buat asli orang Medan loh...xixixixiixixixi......dijamin Enak neh moms.....#PD 😁🙊🙉🙈

Bahan - Bahan :

• 2 Ikat Daun Singkong (Daun Ubi)
• 5 Buah Cabe Merah
• 5 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• Secukupnya Rimbang (Cepokak)
• 1 Bunga Kincong (Kecombrang)
• 1 Lembar Daun Kunyit
• 1 Batang Serai
• 1 Genggam Udang Halus (Kecepe)
• 1 Buah Kelapa Ukuran Kecil (Ambil Santan nya)
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Cinta dan Sayang 😍😍😍

Langkah - Langkah :

• Petik daun singkong dan siapkan bahan2 lainnya 💁
• Siapkan lumpang (alat penumbuk) daku pakai lumpang dari batu beli di aceh waktu kesana....hehehhehe....lebih cepat lembut yg di tumbuk.......💁
• Judulnya daun ubi tumbuk ya moms, jadi ga perlu terlalu halus, sekedarnya saja, setelah di tumbuk masukkan kedalam panci beserta daun kunyit dan serai....💁
• Panaskan di atas kompor sebentar saja kurang lebih 4 menitan saja langsung masukkan udang kecepe nya.....💁
• Terakhir masukkan santan dan aduk2 terus smpe mendidih dan mateng, koreksi rasa daaaan....daun ubi tumbuk siap dinikmati.....💁💁💁😘😘😘
• Kalo udang kecepe diganti dengan daging ikan asin yg besar trus dibakar..... Hmmmm......enaknyaaaa......😍😍😍😍😍biasa namanya ikan kerek..... 😊😊😊😊😊