Resep Ayam Kentang Woku Oleh Dikke's Kitchen

Ayam Kentang Woku oleh Dikke's Kitchen

Resep Ayam Kentang Woku

Resep Ayam Kentang Woku - Resep Ayam Kentang Woku favorit. Resep asli mertua yg orang manado tapi sudah dimodifikasi pakai kentang karena kebetulan saya suka kentang.

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 2 buah kentang uk. sedang
• 10 siung bawang merah
• 1 jempol jahe
• sesuai selera cabe rawit merah
• 1 ruas kunyit
• 7 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, memarkan
• sesuai selera Daun kemangi

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam hingga matang lalu sisihkan.
• Haluskan bawang merah,jahe,kunyit,cabe dan daun jeruk.
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sereh tumis hingga wangi.
• Masukkan bumbu tumisan ke rebusan ayam, masukkan kentang masak Lagi hingga airnya susut.
• Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.
• Matikan api dan sajikan.