Resep Sostel (sosis Telur) Oleh Dheeyandy

Sostel (sosis Telur) oleh dheeyandy

Resep Sostel (sosis Telur)

Resep Sostel (sosis Telur) - Resep Sostel (sosis telur) favorit. source : dapur Vy #dyCreation #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_makassar #sosis #sostel

Bahan - Bahan :

• 10 buah sosis ayam/sapi
• 5 btr telur
• 3 wortel,cincang dadu kecil
• 2 batang daun bawang,iris halus
• kaldu bubuk dan garam (saya ganti penyedap rasa)
• secukupnya merica bubuk
• 10 lembar plastik es lilin
• 10 tusukan sate

Langkah - Langkah :

• Kocok lepas telur.Masukkan wortel,daun bawang,kaldu,garam,dan merica.campur hingga rata
• Ikat ujung plastik es lilin yg tidak terbuka dng karet/tali plastik
• Isi plastik satu sendok adonan telur (saya pakai sendok obat) lalu masukkan sosis kemudian tuang sedikit demi sedikit adonan telur.Jangan mengisi terlalu penuh,sisakan ruang untuk mengikat ujung plastik es.ikat ujung plastik dengan kuat.Lakukan sampai habis
• Panaskan kukusan.kukus sustel selama 15 menit sambil sesekali tutup kukusan dibuka agar plastik tidak pecah.Angkat.dinginkan
• Buka bungkus plastik pelan2 saat sostel mulai dingin
• Panaskan minyak,goreng sostel.siap dibidangkan dng saus tomat/sambal atau mayones