Resep Sayur Asem Sunda Enak Oleh Mrs.anggriawan_

Sayur Asem Sunda Enak oleh Mrs.anggriawan_

Resep Sayur Asem Sunda Enak

Resep Sayur Asem Sunda Enak - Resep Sayur asem sunda enak favorit. Dari kemaren males di dapur dan sekarang kangen masakan sunda, menu hari ini sunda banget pokonya

Bahan - Bahan :

• 📌 Sayur dan isian
• 1 buah jagung manis potong sesuai selera
• 1/2 buah pepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil
• 3 buah kacang panjang potong2
• Segenggam melinjo
• Segenggam daun melinjo
• Segenggam kacang tanah
• 📌Bumbu yang di haluskan
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdm gula merah yang sudah di sisir
• 1/2 sdt garam
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah keriting
• 2 buah cabai rawait merah (optional saja)
• 📌 Bumbu tanbahan
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm air asam jawa
• 3 cm langkuas memarkan
• 1.5 liter air

Langkah - Langkah :

• Rebus air sampai mendidih lalu masukan sayur2 yang keras (melinjo,jagung,pepaya)
• Setalah sayur matang (sudah empuk) lalu masukan bumbu halus,air asam,daun salam dan langkuas tungu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
• Masak sampai kacang panjang layu
• Sayur asem sunda siap di hidangkan