Resep Sanggara Balanda (pisang Khas Bugis)#bikinramadhanberkesan Oleh Bunda Fathy

Sanggara Balanda (pisang Khas Bugis)#bikinramadhanberkesan oleh Bunda fathy

Resep Sanggara Balanda (pisang Khas Bugis)#bikinramadhanberkesan

Resep Sanggara Balanda (pisang Khas Bugis)#bikinramadhanberkesan - Resep Sanggara balanda (pisang khas Bugis)#bikinramadhanberkesan favorit. Inii adalah kue pisang khas Bugis Makassar ,cocok buat menu takjil

Bahan - Bahan :

• 1 sisir pisang raja
• 1/4 kg kacang tanah
• 3-4 sdm gula pasir
• 2 sendok mentega
• 1 bh telur,kocok
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Kupas pisang lalu goreng setengah matang,sisihkan
• Goreng kacang tanah hingga matang lalu tumbuk setengah kasar,tambahkan gula dan mentega aduk sampai rata
• Ambil pisang lalu belah tengah pisang Tp jgn sampai terputus,masukkan adonan isi kacang,lakukan hingga selesai
• Panaskan minyak,celup pisang yg telah diisi kacang ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang,angkat dan sajikan